サケ・バー経営者

ピッツバーグ州立大学を卒業。台湾に帰国後、ハイテク業、金融、バイオテクノロジー企業などで働いた後、飲食業界へ。

2020年より台北でサケ・バー『知心寮』を開店。酒文化を台湾人の生活に取り入れ、日本酒を普及させることが目下の目標。

JSA 認定講師、サケ・エキスパート

SSI国際唎酒師、 SSI燒酎国際唎酒師