大学卒業後、調理の専門学校へ入学。

飲食店に勤務し調理、接客を勉強。その後、日本酒専門店SAKEstoryにて日本酒や郷土料理を本格的に学ぶ。

2023年より実家である岡山の成田家栄町店を継ぐ為に帰省予定。

私自身、数年前まで覇気も無く、ただ仕事をこなすだけの毎日でした。しかし、日本酒に出会い沢山の方々と繋がりを持つ事ができ、心から笑えるようになりました。日本酒にはそういうパワーがあります。まだまだ日本酒は勉強中ですが、講師をしながら皆様と一緒に成長し、応援してくれる方々のご期待に応えられるよう精進して参ります。